Subarashi sushi

Restaurante y catering de sushi en Granada

Dentro de nuestra amplia gama de platos podrán encontrar ensaladas, sopas, una gran variedad de sushi y postres realmente maravillosos.

La mejor cocina de sushi en Granada

Ingredientes Naturales

Subarashisushi abre su restaurante en Granada para ofrecer a la ciudad de la Alhambra un nuevo concepto de cocina japonesa: platos aut├ęnticamente japoneses que nuestros clientes podr├ín degustar en un ambiente t├şpico de Jap├│n

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Nuestra carta

Edamame

Soja inmadura en vaina cocida al vapor y servida con sal y otros condimentos

4.50

Edamame con kimchi

Edamame salteado con toque picante de kimchi

5.20

Takoyaki

Bolitas de pulpo fritass, hechas a base de harina de trigo, salsa caramelizada, mayonesa japonesa, copos de katsuobushi, alga nori y cebollino (4 unidades)

6.50

Eby fry con panko

Gambas rebozadas con panko, crujiente por fuera y jugoso por dentro. Con salsa mayonesa japonesa y salsa especial (4 unidades)

7.30

Hilo de patatas 4pcs

Langostinos envueltos en crujientes hilas de patata con salsa agridulce (4 unidades)

6.50

Ensalada Wakame

Aguacate , pepino y tomate cherry

6.70

Ensalada wakame m├ęzclum

Frutos Secos ,aguacate, tomate cherry y pepino

9.50

Ensalada wakame con langostino cocido

Langostino, mango, aguacate, pepino y tomate cherry

8.90

Ensalada wakame con salm├│n

Salm├│n, aguacate, pepino y tomate cherry

8.90

Ensalada wakame con pulpo

Pulpo, aguacate, pepino, tomate cherry, zanahoria

8.90

Rollito de primavera

6.50

Rollito de pollo

6.90

Rollito de ternera

7.20

Rollito de marisco

7.20

Rollitos de at├║n

Atún, aguacate, lechuga, mayonesa japonesa picante, cebollino, pepino, cilantro y masago naranja

8.50

Rollitos de salm├│n

Salm├│n con queso, lechuga, aguacate, pepino, cilantroy masago naranja

8.50

Rollitos de langostino

Con aguacate, pepino, mango, lechuga, cilantro, masago naranja y mayonesa japonesa picante

8.50

Rollitos de pulpo

Pulpo, aguacate, pepino, pimiento rojo, cilantro y lechuga

8.50

Rollitos veganos / vegetarianos

Con aguacate, pepino, mango, zanahoria, kampyo, queso y pimiento verde

8.50

Gyozas variadas

Pollo, marisco, pato, y verduras (8 unidades)

11.70

Gyozas de pollo

6 unidades

8.90

Gyozas de pato

6 unidades

8.90

Gyozas de marisco

6 unidades

8.50

Gyozas de verduras

6 unidades

7.90

Sopa miso con alga

4.90

Sopa miso con tofu

4.90

Sopa miso de pollo

6.50

Sopa miso de almejas

6.50

Sopa miso de langostino

6.50

Sopa miso de pulpo

6.50

Sopa miso de cangrejo

5.40

Sopa udon de ternera

12.00

Sopa de udon de pollo

12.00

Sopa de udon de marisco

12.00

Sopa de udon de vegetal

12.00

Ramen de ternera

14.50

Ramen de pollo

14.50

Ramen de marisco

14.50

Ramen vegetal

14.50

Panbao de at├║n

Atún, aguacate, pepino

8.90

Panbao de salm├│n

Salmon, aguacate, pepino

8.90

Panbao de pulled beef teriyaki

Carrillada de ternera cocido a baja temperatura en salsa teriyaki

8.90

Panbao de pollo teriyaki

Lechuga y pollo teriyaki

8.90

Panbao de anguila

Anguila, aguacate, lechuga

8.90

Panbao vegetal

Kampyo, aguacate, pepino, lechuga

7.90

Poke bowl salm├│n

Salm├│n, edamame, aguacate, pepino, ma├şz

14.50

Poke bowl at├║n

Atún, wakame, aguacate, pepino, maíz

14.80

Poke bowl mixto at├║n y salm├│n

At├║n, salm├│n, edamame, wakame, aguacate, zanahoria, pepino, ma├şz

16.50

Poke bowl hamachi (pez lim├│n)

Hamachi, mango, aguacate, pepino, maíz

16.70

Poke bowl pez mantequilla trufado

Pez mantequilla, edamame, aguacate, pepino, cebollino, maíz

14.80

Poke bowl pulpo

Pulpo cocido, aguacate, wakame, mango, maíz, pepino, cilantro, cebolleta y salsa especial

16.70

Poke barramundi (lubina asiática)

Barramundi, aguacate, wakame, pepino, zanahoria, cebollino.

16.70

Poke bowl vegano / vegetariano

Tofu, wakame, edamame, mango, kampyo (tiras de calabaza caramelizada), aguacate, maíz.

11.90

Sashimi salm├│n 50

7.90

Sashimi at├║n 50 gramos

9.50

Sashimi pez mantequilla 50 gramos

7.90

Sashimi hamachi 50 gramos

7.90

Sashimi barramundi 50 gramos

9.50

Sashimi pulpo 50 gramos

7.90

Sashimi salm├│n 100

14.70

Sashimi at├║n 100 gramos

17.90

Sashimi pez mantequilla 100 gramos

14.70

Sashimi hamachi 100 gramos

14.70

Sashimi barramundi 100 gramos

17.90

Sashimi pulpo 100 gramos

14.70

Sashimi variado 300 gramos

Salm├│n, at├║n, pez mantequilla, hamachi, barramundi

37.80

Sashimi variado 150 gramos

Salm├│n, at├║n, pez mantequilla, hamachi, barramundi

19.90

Sashimi royal 300 gramos

Salm├│n, at├║n, pez mantequilla, hamachi, barramundi, pulpo

49.90

Carpaccio salm├│n 50 gramos

9.00

Carpaccio at├║n 50 gramos

9.00

Carpaccio pez mantequilla 50 gramos

9.00

Carpaccio hamachi 50 gramos

9.00

Carpaccio barramundi 50 gramos

9.00

Carpaccio pulpo 50 gramos

9.00

Carpaccio salm├│n 100 gramos

17.50

Carpaccio at├║n 100 gramos

17.50

Carpaccio pez mantequilla 100 gramos

17.50

Carpaccio hamachi 100 gramos

17.50

Carpaccio barramundi 100 gramos

17.50

Carpaccio pulpo 100 gramos

17.50

Carpaccio mixto 150 gramos

Salmón, atún, hamachi, pulpo, barramundi, pez mantequilla

19.90

Nigiris variados

10 unidades

22.50

Nigiris salm├│n

2 unidades

4.80

Nigiris salm├│n braseado

2 unidades

5.20

Nigiris at├║n

2 unidades

5.80

Nigiris at├║n braseado

2 unidades

6.20

Nigiris barramundi

2 unidades

6.20

Nigiris barramundi braseado

2 unidades

6.70

Nigiris pez mantequilla

2 unidades

4.80

Nigiris hamachi

2 unidades

6.20

Nigiris pulpo

2 unidades

6.20

Nigiris anguila

2 unidades

5.10

Nigiris langostino

2 unidades

4.00

Nigiris solomillo ternera

2 unidades

5.40

Nigiris solomillo de ternera braseado con foie

2 unidades

5.90

Nigiris mango

2 unidades

3.70

Nigiris tamago

2 unidades

3.70

Nigiris aguacate

2 unidades

3.70

Nigiris kampyo

2 unidades

3.70

Gunkan variados

10 unidades

22.30

Gunkan salm├│n

2 unidades

5.30

Gunkan huevas de salm├│n

2 unidades

6.90

Gunkan at├║n

2 unidades

6.50

Gunkan at├║n picante

2 unidades

6.60

Gunkan hamachi

2 unidades

6.50

Gunkan pez mantequilla trufado

2 unidades

5.30

Gunkan barramundi (lubina asiática)

2 unidades

6.50

Gunkan tobiko naranja

2 unidades

6.00

Gunkan pollo teriyaki

2 unidades

5.00

Gunkan solomillo de ternera con huevo de codorniz

2 unidades

6.90

Gunkan wakame

2 unidades

4.70

Gunkan mango

2 unidades

4.70

Temaki salm├│n y aguacate

8.50

Temaki salm├│n cocido, con aguacate y salsa sushi

8.90

Temaki at├║n, con aguacate y pepino

9.90

Temaki at├║n cocido, con mayonesa japonesa y cebolleta

10.10

Temaki barramundi (lubina asiática), aguacate y pepino

10.10

Temaki hamachi con aguacate y pepino

9.90

Temaki anguila con aguacate, pepino y salsa caramelizada

9.90

Temaki vegetal / vegetariano

7.50

Tartar salm├│n

19.90

Tartar at├║n

20.90

Tartar at├║n picante

21.90

Tartar mixto de at├║n, salm├│n y surimi

23.20

Tartar solomillo de ternera con caviar, huevo y codorniz

20.20

Tartar de langostino cocido

19.50

Tartar de langostino crudo

19.50

Hosomaki salm├│n

8 unidades

6.70

Hosomaki at├║n

8 unidades

7.70

Hosomaki salm├│n y at├║n

8 unidades

8.20

Hosomaki pez mantequilla con trufa y mayonesa japonesa

8 unidades

6.90

Hosomaki hamachi (pez lim├│n)

8 unidades

7.70

Hosomaki langostino

8 unidades

6.50

Hosomaki tamago

8 unidades

5.50

Hosomaki kampyo

8 unidades

5.50

Hosomaki esparrago

8 unidades

5.50

Hosomaki aguacate

8 unidades

5.50

Hosomaki mango

8 unidades

5.50

Hosomaki pepino

8 unidades

5.50

Hosomakis variados

10 unidades

9.20

Salm├│n, aguacate, pepino, salsa de sushi, mayonesa japonesa picante y cebolla frita 4 piezas

4 unidades

9.00

Salm├│n, aguacate y shichimi picante 4 piezas

4 unidades

9.00

Salm├│n, queso y tobiko naranja 4 piezas

4 unidades

9.00

Salm├│n, queso, aguacate, pepino y s├ęsamo 4 piezas

4 unidades

9.00

At├║n, aguacate, pepino y s├ęsamo tostado 4 piezas

4 unidades

9.90

At├║n cocido, aguacate, mayonesa japonesa y toque sichimi picante 4 piezas

4 unidades

9.90

Spicy tuna con aguacate, cebollino, mayonesa japonesa, picante, cebolla frita 4 piezas

4 unidades

9.90

Pez mantequilla, aguacate, pepino, mayonesa japonesa y salsa trufa 4 piezas

4 unidades

9.00

Hamachi (pez lim├│n) con aguacate, pepino, cebollino, salsa especial jalape├▒os 4 piezas

4 unidades

9.90

Barramundi con aguacate, pepino, toque de masago negro, cebollino y salsa especial 4 piezas

4 unidades

9.90

Langostino con aguacate y s├ęsamo 4 piezas

4 unidades

8.00

Langostino con aguacate, pepino y masago naranja 4 piezas

4 unidades

8.00

Aguacate, pepino, kampyo (calabaza caramelizada), lechuga y queso 4 piezas

4 unidades

7.90

Aguacate, pepino, zanahoria, mango y salsa mayonesa vegana 4 piezas

4 unidades

7.90

Salm├│n , aguacate, pepino, salsa de sushi, mayonesa japonesa picante y cebolla frita 8 piezas

8 unidades

15.20

Salm├│n , aguacate y shichimi picante 8 piezas

8 unidades

15.20

Salm├│n , queso y tobiko naranja 8 piezas

8 unidades

15.20

Salm├│n, queso, aguacate, pepino y s├ęsamo 8 piezas

8 unidades

15.20

At├║n, aguacate, pepino y s├ęsamo tostado 8 piezas

8 unidades

15.70

At├║n cocido, aguacate, mayonesa japonesa y toque sichimi picante 8 piezas

8 unidades

15.70

Spicy tuna con aguacate, cebollino, mayonesa japonesa, picante, cebolla frita 8 piezas

8 unidades

15.70

Pez mantequilla, aguacate, pepino, mayonesa japonesa y salsa trufa 8 piezas

8 unidades

15.20

Hamachi (pez lim├│n) con aguacate, pepino, cebollino, salsa especial jalape├▒os 8 piezas

8 unidades

15.70

Barramundi con aguacate, pepino, toque de masago negro, cebollino y salsa especial 8 piezas

8 unidades

15.70

Langostino con aguacate y s├ęsamo 8 piezas

8 unidades

13.90

Langostino con aguacate, pepino y masago naranja 8 piezas

8 unidades

13.90

Aguacate, pepino, kampyo (calabaza caramelizada), lechuga y queso 8 piezas

8 unidades

12.50

Aguacate, pepino, zanahoria, mango y salsa mayonesa vegana 8 piezas

8 unidades

12.50

Rainbow roll salm├│n

Queso por dentro y topping salmon braseado y salsa especial (8 unidades)

19.50

Rainbow roll mixto

Topping de salmón, atún, langostino, hamachi (pez limón), barramundi (lubina asiática), surimi, aguacate y pepino (8 unidades)

19.50

Rainbow roll at├║n

Topping de atún, mayonesa japonesa picante, ensalada wakame, surimi, aguacate y shichimi picante (8 unidades)

19.50

Rainbow roll hamachi

Hamachi, aguacate, pepino, tobiko negro, mayonesa japonesa picante y cebollino (8 unidades)

19.50

Rainbow roll pez mantequilla

Topping pez mantequilla, aguacate, pepino, trufa, mayonesa japonesa y cebollino (8 unidades)

19.50

Rainbow roll anguila caramelizada

Aguacate, anguila (pescado del rio unagi kabayaki ) (8 unidades)

19.50

Rainbow roll pollo teriyaki

Pollo teriyaki, topping de aguacate, salsa de sushi y cebolla frita (8 unidades)

19.50

Subarashi sakana de salm├│n

Topping de filete de salm├│n, surimi, aguacate y queso (8 unidades)

21.00

Subarashi solomillo de ternera

Topping de solomillo de ternera, surimi, aguacate y queso (8 unidades)

21.00

Gunkan de salm├│n braseado

Salmón envuelto surimi aliñado, queso, salsa especial y masago naranja (6 unidades)

21.00

Rainbow roll langostino con panko crujiente

Langostino con panko, mayonesa japonesa picante y topping de aguacate con salsa sushi y tobiko naranja (8 unidades)

21.00

Rainbow roll langostino salteado

Topping de langostino salteado, aguacate, salsa sushi, mayonesa japonesa picante surimi, aguacate y cebolla frita (8 unidades)

21.00

Rainbow roll vegano / vegetariano

Boniato, queso y topping de aguacate y salsa de sushi (8 unidades)

21.00

Barco de sushi 16 piezas

4 uramakis, 4 nigiris, 8 hosomakis

22.20

Barco de sushi subarashi 36 piezas

8 Rainbow roll de salmón braseado, 8 uramakis de salmón, aguacate, pepino, salsa de sushi, mayonesa japonesa picante y cebolla frita, 8 uramakis de atún con aguacate y pepino. 8 hosomakis de aguacate, 2 nigiris de salmón,  2 nigiris de langostino

45.50

Barco de sushi dragon 68 piezas

8 Rainbow roll mixto, 8 rainbow roll salmón braseado, 8 uramakis de salmón, aguacate, pepino, mayonesa japonesa y cebolla frita, 8 uramakis de surimi, 2 nigiris de salmón, atún, pez mantequilla, barramundi, hamachi, langostino, 8 hosomakis de salmón, aguacate y pez mantequilla.

79.50

Barco de sushi samurai 80 piezas

4 nigiris salmón, atún, hamachi, barramundi, langostino, pez mantequilla con trufa y mayonesa japonesa, 8 rainbow roll anguila caramelizada, 8 rainbow roll atún, 8 uramakis de salmón, aguacate, pepino, salsa mayonesa japonesa picante y salsa de sushi y cebolla Frita, 8 hosomakis salmón, atún, pez mantequilla, aguacate

89.50

Barco de sushi variado cocico 38 piezas

8 Uramaki de salm├│n cocido, aguacate, salsa de sushi, mayonesa japonesa y cebolla frita, 8 uramaki de anguila caramelizada, 8 uramaki de langostino y masago naranja, 2 nigiris langostino, pulpo, anguila y 8 hosomaki mango

49.50

Barco de sushi vegano / vegetariano

8 uramakis de kampyo, aguacate, pepino, queso, 8 uramaki de zanahoria, aguacate, pepino, mango y salsa mayonesa japonesa, 8 hosomaki espárragos, 2 nigiris, mango, aguacate

34.50

Barco de sushi variado para 2 personas

50 gramos de sashimi de salmon, 50 de atún, 4 uramaki de salmón, 4 hosomaki de salmón, atún, 2 nigiris pulpo, 2 gunkan huevas de salmón y ensalada wakame de langostino.

48.00

Barco de sushi variado para 3/4 personas

Tataki de salmón 100G, tataki de atún 100G, 8 rainbow roll mixto, 10 futomaki mixto tempurizado, edamame con kimchi, 2 nigiris de hamachi, pulpo y 2 gunkan huevas salmón

85.50

Futomaki mixto 5 piezas

Salm├│n, at├║n, surimi, aguacate, pepino

9.00

Futomaki tempurizado mixto 5 piezas

Salm├│n, at├║n, surimi, aguacate

10.00

Futomaki de salm├│n 5 piezas

Salm├│n, queso, aguacate, pepino, masago naranja

10.00

Futomaki de salm├│n tempurizado 5 piezas

Salm├│n, queso, aguacate, pepino, masago naranja

10.00

Futomaki mixto 10 piezas

Salm├│n, at├║n, surimi, aguacate, pepino

17.50

Futomaki tempurizado mixto 10 piezas

Salm├│n, at├║n, surimi, aguacate

18.50

Futomaki de salm├│n 10 piezas

Salm├│n, queso, aguacate, pepino, masago naranja

16.90

Futomaki de salm├│n tempurizado 10 piezas

Salm├│n, queso, aguacate, pepino, masago naranja

17.90

Pollo karaage con arroz yakimeshi

Pollo tempurizado con base de arroz premium yakimeshi salteado y salsa especial

18.90

Katsudon de pollo con arroz yakimeshi

Pechuga de pollo con panko rebozado, base de arroz premium yakimeshi salteado y salsa especial tonkatsu

19.90

Gyudon de solomillo de ternera

Solomillo de ternera con base de arroz premium y cebollas remojadas, huevo cocido y yema de huevo crudo en salsa dulce

21.50

Katsu curry con arroz

200 gramos de pechuga de pollo crujiente con curry y calsa katsu, base de arroz premium

21.00

Sizzling beef

De ternera picada con huevo y salsa cheddar con base arroz

24.70

Sizzling pollo

Muslo de pollo con salsa teriyaki base arroz premium

24.70

Sizzling marisco

Langostino picante acompañado con arroz premium

24.70

Sizzling tofu

Tofu, pimiento verde y rojo, cebolla, acompañado con arroz premium

24.70

Tataki at├║n

29.90

Tataki solomillo de ternera

29.80

Tataki salm├│n

28.90

Verduras variadas

13.90

Brochetas de langostino con verduras variadas

2 unidades

16.50

Brochetas de langostino con shiitake

6 unidades

16.90

Pollo teriyaki

4 brochetas de pollo acompañado con arroz premium

20.50

Tsukene pollo teriyaki

4 brochetas de albóndigas japonesas marinadas, de pollo picado, acompañado con arroz premium

20.50

Solomillo de ternera teriyaki

4 brochetas de solomillo de ternera acompañado con arroz premium

29.80

Tsukene de ternera teriyaki

4 brochetas de albóndigas de ternera picada, aliñada, con base de arroz premium

29.80

Salm├│n teriyaki

200 gramos de lomo de salmón con base de arroz premium

28.90

Udon de ternera

11.90

Udon de pollo

11.90

Udon de langostino

11.90

Udon de pulpo

11.90

Udon de verduras

11.50

Yakisoba de ternera

11.90

Yakisoba de pollo

11.90

Yakisoba de langostino

11.90

Yakisoba de pulpo

11.90

Yakisoba de verduras

11.50

Arroz al curry de pollo

11.90

Arroz al curry de ternera

11.90

Arroz al curry de langostino

11.90

Arroz al curry de pulpo

11.90

Arroz al curry de verduras

11.50

Arroz yakimeshi de pollo

11.90

Arroz yakimeshi de ternera

11.90

Arroz yakimeshi de langostino

11.90

Arroz yakimeshi de pulpo

11.90

Arroz yakimeshi de verduras

11.50
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